Postup
<p>
Očištěné porce kapra prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poprášíme paprikou a malým množstvím chilli. Pečeme na rozehřátém oleji po obou stranách pod pokličkou. Porce ryby přeláváme výpekem. Podáváme s brambory.
</p>