Postup
<p>
Z uvedených přísad připravíme marinádu.<br/>
Plátky masa naklepeme, obalíme marinádou a naskládáme do zavařovací sklenice. Zavíčkujme ji a uložíme do chladničky nejméně na 48 hodin (maso v marinádě ovšem vydrží v chladu i několik dní).<br/>
Plátky smažíme na rozpáleném oleji asi 4 minuty po každé straně.<br/>
Podáváme s brambory nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
</p>