Postup
<p>
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme olej, přidáme utřený česnek, pokrájenou a jádřince zbavenou feferonku, sekanou petrželku, bobkový list a kotlety. Necháme v chladničce marinovat asi 3 hodiny.<br/>
Potom maso vložíme do zapékacího pekáčku, zalijeme marinádou, vložíme do předem vyhřáté trouby a 1/2 hodiny pečeme.<br/>
Granátové jablko rozpůlíme a lžičkou vybereme jadérka i se šťávou, přidáme k téměř hotovému masu a společně dopečeme.
</p>