Recepty

Kuřecí prsa na roštu

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso prsa5 7
  • Kukuřičná moučka250 1
  • Olej1 5
  • Cibule středně velká4 7
  • Černé koření
  • Majoránka
  • Paprika - mletá

Postup

<p>
Do jednoho litru slabě osolené vroucí vody zamíchejte postupně kukuřičnou mouku. Takto vzniklou kaši za stálého míchání 6 - 8 minut povařte. Nakrájenou cibuli opražte na oleji, zalijte trochou vody, ochuťte solí, kořením, majoránkou, mletou paprikou a duste. Lžící namočenou v oleji (aby se vám kaše nelepila na lžíci) nabírejte knedlíčky a dávejte na vymaštěný plech.
</p>

<p>
Knedlíčky posypte podušenou cibulí a ohřejte v troubě. Kuřecí prsa osolte, posypte kořením, mletou paprikou, majoránkou a opečte je na roštu. Servírujte s cibulovými knedlíčky. Knedlíčky ochucené sýrem a smetanou můžete podávat i jako samostatný chod

</p>