Postup
<p>
Kuře naporcujeme, potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme ve směsi mouky, pepře a papriky. Porce masa po všech stranách opečeme na másle do zlatova, podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou. Ke konci šťávu vysmahneme. (Opékané brambory, dušená zelenina)
</p>