Recepty

M - Baklava Dezert

📊 náročné

Ingredience

  • listové těsto
  • Rostlinný tuk
  • Mleté vlašské ořechy
  • Med
  • Cukr krupice
  • Hřebíček
  • Citronová kůra
  • Voda

Postup

<p>
Listové těsto rozválíme na několik velmi slabých plátů.<br/>
Na dno pekáče položíme první plát, pomažeme tukem, posypeme ořechy a skořicí, opět položíme plát těsta a postup zopakujeme. Nakonec překryjeme silnějším plátem těsta, potřeme tukem.<br/>
Připravíme si směs z citrónové kůry, medu, cukru,vody, hřebíčku, skořice, kterou vaříme na mírném ohni a stálého míchání asi 30 minut.
Tuto směs nalijeme navrch, těsto rozrájíme, propícháme hřebíčkem a pečeme při 180 °C 1 a 1/2 hodiny.


</p>