Recepty

Spaghetti

📊 náročné

Ingredience

  • Cibule menší1 7
  • Česnek 1 až 22 18
  • Sádlo () kousek
  • Kečup - jemný přiměřeně - musí být kvalitní
  • Voda
  • Majoránka (koření, ne ganju)1
  • Bobkový list1 7
  • sůl
  • Špagety vaječné
  • Eidam sýr libovolně
  • Maso nejlépe uzené, nebo Gothaj100 1

Postup

<p>
Příprava: V kastrůlku rozehřejeme sádlo, vsypeme nadrobno nakrájenou cibulku, česnek a maso, osmažíme, zalijeme trochou horké vody, vložíme bobkový list a dusíme.
</p>

<p>
Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme, vložíme špagety a vaříme dle návodu na obalu.
</p>

<p>
Zatím nastrouháme sýr na jemno.
</p>

<p>
Do omáčky nalijeme kečup, vhodíme špetku majoránky, řádně zamícháme, případně dle hustoty zředíme trochou horké vody.
</p>

<p>
Když jsou špagety uvařené, slijeme je, přemístíme je na talíř, zalijeme omáčkou, posypeme sýrem, jíme lžící a vidličkou, zapíjíme Gambrinusem a trávíme v leže.
</p>

<p>
Zpracováno podle Luďka F.

</p>