<p>
Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželkou, osolíme, opepříme, přidáme vejce, ve vodě máčenou žemli a rozehřáté sádlo.
</p>
<p>
Utvoříme stejně velké kuličky, obalíme je strouhankou a osmažíme.
</p>
<p>
Podáváme s bramborovou kaší.
</p>