Recepty

Šenkýřovo vepřové

📊 náročné

Ingredience

  • vepřové maso600
  • Rostlinný olej80
  • Kečup - jemný40
  • Zeleninové lečo200
  • cibule200
  • Pivo 12%4
  • Worchestrová omáčka
  • Mletá paprika
  • pepř
  • sůl

Postup


Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.



K měkkému masu přidáme kečup a lečo, orestujeme, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, vše mírně podusíme, zaprášíme paprikou, zalijeme pivem, povaříme a dochutíme.



Podáváme s hranolky.