<p>
Kuře rozdělíme na čtyři díly, opláchneme, osolíme a potřeme grilovacím kořením. Kysané zelí opláchneme, necháme okapat, smícháme s grilovacím kořením a rozprostřeme na dno pekáče. Na kysané zelí vložíme připravené kousky kuřete a pečeme do měkka.
Můžeme též vložit do pečící folie, kde se zachová více aróma.
Pokrm lze též připravit v mikrovlné troubě, kde pečeme při plném výkonu asi 40 minut.
</p>
<p>
Podáváme s bramborem.
</p>