Recepty

Indické kuře

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso celé kuře1 7
  • Bílý jogurt1 7
  • Cukr2
  • Chilli1
  • sůl1
  • Kokosová moučka2
  • Olej4
  • Cibule nastrouhané1 7
  • Česnek4 18
  • Zázvor - mletý 1-2 lžičky
  • pepř

Postup

<p>
Kuře omyjeme a naporcujeme. Nejdříve smícháme jogurt, curry, chilli, sůl a olej. V další misce smícháme kokosovou moučku, cibuli, česnek, zázvor a pepř. Přidáme první smíchanou část marinády.Naporcované kuře naložíme na 24 hodin do vzniklé hmoty. Po odležení pečeme cca 30 minut ve vyhřáté troubě.
</p>