Postup
<p>
Kuře dáme do pekáčku a podlijeme asi polovinou vína. Dáme je péci na cca 20 minut.
Mezitím si připravíme nálev a to tak, že smícháme v misce zbytek vína s ostatními surovinami (kůru nakrájíme na maličké kousky, česnek také jenom nakrájíme).
Po 20 minutách kuře přelijeme nálevem aza občasného polévání pečeme doměkka. Nakonec kuře vyjmeme, šťávu přecedíme a podáváme přelité šťávou.
</p>