Recepty

Kuře po marseilsku

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso celé kuře1 7
  • Slanina100 1
  • cibule2 7
  • Česnek6 18
  • Rajčatový protlak menší konzerva1 7
  • Olivy tmavé300 1
  • Bílé víno250 4
  • sůl
  • pepř

Postup

<p>
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpuštěné slanině. Přidáme cibuli a česnek a chvíli smažíme s kuřetem.
Zalijeme vínem a přidáme protlak, olivy a případně další koření. Dusíme asi 3/4 hodiny až změkne.

</p>