Recepty

Drožďová pomazánka VI.

📊 náročné

Ingredience

  • Droždí2
  • Strouhanka1
  • Mléko2
  • Vejce celá2 7
  • hořčice1
  • Nakládané okurky3 7
  • Gothaj150 1
  • cibule1 7
  • sůl
  • pepř

Postup

<p>
POSTUP
Nadrobno nakrájejte cibulku a na másle nebo Ramě osmahněte. Přidejte rozdrobené droždí a čekejte do vysmrádnutí a roztopení droždí. Salám nakrájejte na kratší nudličky a přidejte na pánev. Přidejte lžíci hořčice, nadrobno nakrájenou okurku a trochu mléka. Dle chuti osolte a opepřete. Zasypejte strouhankou a mlékem dolijte na hustší kaši. Nakonec přidejte celá vajíčka a zamíchejte.


POZOR
Jestli chcete umocnit chuť pomazánky, stavte se cestou u pekaře a pořiďte si ještě teplý chléb. Máte-li topinkovač, stačí trochu nahřát chléb i týden starý. Místo jedné lžíce mléka můžete přidat lžíci okurkového láku.

</p>