Recepty

Syrová roláda VIII.

📊 náročné

Ingredience

  • Eidam sýr400 1
  • Šunka200 1
  • Máslo1 13
  • Tavený sýr2 7
  • Nakládané okurky3 7
  • Tresčí játra1 7
  • Vejce2 7

Postup

<p>
Vymiešame maslo a tavené syry. Tvrdý syr vložíme do mikroténového sáčku, zaviažeme a dáme variť do vriacej vody. Uhorky, šunku a vajcia nakrájame na drobno. Penu z masla a syrov zmiešame s nakrájanými prísadami, na záver zľahka primiešame tresčiu pečeň.
</p>

<p>
Zmäknutý uvarený syr vyberieme, dáme na alobal a vyvaľkáme. Potrieme ho zmesou a zavinieme do rolády. Roládu oblepíme šunkou a zarolujeme do alobalu. Dáme do chladničky a necháme stuhnúť.

</p>