Postup
<p>
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou šťávu a pražíme.<br/>
Po chvilce přidáme maso a necháme je zhnědnout. Osolíme a okořeníme, podlijeme a dusíme do měkka.<br/>
Doděláme ve vyhřáté troubě. Podle chuti můžeme i přisladit.
</p>