Recepty

Indické lečo

📊 náročné

Ingredience

  • Rajčata250 1
  • Paprikové lusky250 1
  • Lilek200 1
  • cibule1 7
  • Kari1
  • Chilli1
  • Pepř mletý1
  • Horké koření1
  • Zázvor - mletý1
  • Skořice - mletá1
  • Máslo3
  • sůl

Postup

<p>
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě horkého. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka.<br/>
Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme.

</p>