Postup
<p>
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, sůl a pepř a dobře promícháme.<br/>
Vzniklé těsto protlačujeme hrubým struhadlem do vroucí vody, promícháme a vaříme asi 8-10 minut. Vyjmeme a promastíme sádlem.<br/>
Nakrájenou cibuli osmahneme společně se slaninou. Přidáme kysané zelí, podusíme a ochutíme solí.<br/>
Hotové zelí promícháme se strapačkami a podáváme.
</p>