Recepty

Polévka tarator

📊 náročné

Ingredience

  • Okurka salátová1
  • Kopr
  • Kefír nízkotučný1 7
  • sůl1
  • Vlašské ořechy1 10
  • Česnek1 18

Postup

<p>
Do větší misky nastrouhej na drsnější straně struhadla okurku.Přidej dvě velké polévkové lžíce kopru. Přisyp vlašské ořechy, které rozlámeš v ruce na menší kousky (pozor, aby se ti tam nedostaly skořápky).<br/>
Pak do misky rozmačkej stroužek česneku a celé to zalij půllitrem kefíru. Nakonec jemně osol, důkladně promíchej a nech pár minut uležet v ledničce.

</p>