Postup
<p>
Smíchej mouku, sýr, prášek do pečiva, sůl a pepř.<br/>
Pokrájej máslo na kousky, přidej ho do směsi, přilij trochu mléka a vypracuj těsto. Pokud nedrží pohromadě, přidej ještě trochu mléka.<br/>
Na válu vytvaruj z těsta váleček asi 1 cm silný. Pokrájej ho na kolečka a ty poklaď na vymaštěný pečící plech.<br/>
Potři koláčky mlékem a posyp zbytkem sýra.<br/>
Deset minut peč v teplotě 200°C. Nech vychladnout na plechu.
</p>