Recepty

Řezy kokosky

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka210 1
  • Cukr60 1
  • Žloutek2 7
  • Máslo140 1
  • Náplň marmeláda
  • Krém 4 bílky,200 mouč.c.120 kokosové moučky

Postup

<p>
KRÉM: Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme postupně cukr a pak vmícháme kokos.
Z mouky, cukru, žloutků a másla uhněteme těsto, které necháme 1/4 hodiny odpočinout. Potom je rozválíme, dáme na plech, pomažeme marmeládou a polijeme krémem. Pečeme, až je krém do světle hněda.

</p>