Recepty

Křehké perníčky

📊 náročné

Ingredience

  • Máslo100 1
  • Moučkový cukr100 1
  • Vlašské jádra100 1
  • Hladká mouka300 1
  • Vejce1 7
  • Kakao2
  • Med1
  • Skořice mletá1
  • Prášek do perníku1
  • Citronová kůra z půlky citronu
  • Hřebíček roztlučený, přesátý1 7
  • Rozšlehané vejce na potření

Postup

<p>
V míse utřeme máslo s cukrem a medem. Přidáme kakao, citrónovou kůru, koření, nastrouhaná jádra ořechů, mouku a spojíme v těsto.<br/>
Těsto vyválíme na pomoučeném válu na sílu 3 mm. Vykrajujeme různé tvary. Povrch potřeme rozkvedlaným vejcem a ozdobíme jádry ořechů.<br/>
Upečeme v předtopené troubě do růžova.<br/>
Zdobíme vlašskými jádry.

</p>