<p>
Do měkkého másla vmícháme jemně strouhaný česnek a jemně sekanou petrželku, osolíme. Touto směsí naplníme kuřecí prsa. Důkladně je obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, aby máslo nevyteklo a usmažíme.
</p>
<p>
Cuketu, papriku a lilek nakrájíme na hrubé nudle asi 5 cm dlouhé. Na olivovém oleji opečeme česnek společně s nahrubo krájenou cibulí dozlatova. Přidáme krájenou cuketu, lilek, papriky a znova vše prudce opečeme.
</p>
<p>
Poté přidáme loupaná rajčata, prohřejeme a ochutíme solí, drceným pepřem a jemně sekanou bazalkou.
</p>