Postup
<p>
Hermelín pokrájíme na kostičky nebo plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.<br/>
Olivy scedíme,necháme okapat. Do sklenice střídavě prokládáme hermelín,česnek,olivy a postupně hermelín vždy posypeme troškou koření. Nakonec vše zalijeme olejem, vyklepeme bubliny, uzavřeme a dáme do chladna alespoň na 2 dny.<br/>
Podáváme s čerstvým pečivem.
</p>