Postup
<p>
Množství surovin záleží na počtu strávníků. Krajíčky chleba namáčíme v rozšlehaném vejci se solí (dle chuti) z obou stran a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Osmažené chleby pokládáme na ubroušek, aby jsme se zbavili přebytečného tuku. Chleby potíráme hořčicí, poklademe plátky cibule, kousky okurky a papriky. Podáváme teplé i vychladlé.<br/>
Rozšlehané vejce můžeme nastavit lžící mléka: 1 vejce = 1 lžíce mléka.
</p>