<p>
Kuře potřeme zvenku i zevnitř grilovacím kořením, naplníme na osminky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme a vložíme na pekáč. Rozpustíme maslo a smícháme s grilovacím kořením. Částí podléváme, částí během pečení potíráme.
</p>
<p>
Podávame s kompotem. Přílohy: knedlík, brambory.
</p>