<p>
Cibuli nakrájíme na drobné kostky, česnek prolisujeme. Oboje smícháme s cukrem, kečupem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí. Uvedeme do varu a za stálého míchání při velmi malém ohni přibližně 2 minuty vaříme. Omáčku ochutíme solí a kořením.
</p>
<p>
Kuřecí křídla (stehna) opláchneme a osušíme. Dáme do pekáče, potřeme omáčkou a v předehřáté troubě pečeme asi 20-30 minut (aby byly měkké). V průběhu pečení křídla potíráme omáčkou. Pečená křídla podáváme na rozložených plátkách citrónu. Zbytek omáčky podáváme zvlášť.
</p>
<p>
Příloha: rýže, hranolky, krokety
</p>