Aniččina houbová omáčka

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby a orestujeme( dusímeú. Přidáme červenou papriku a sůl. Vedle smícháme smetanu s vodou a s moukou. Směs vlejeme do hrncfe s houbami a necháme převařit za stálého míchání.