<p>
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Po lžících přidáváme mouku a lehce vmícháme tuhý sníh z bílku.
</p>
<p>
Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané formy. Poklademe je višněmi obalenými v cukru a pomalu peceme ve středně vyhřáté troubě.
</p>
<p>
Vychladlý koláč vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem.
</p>