<p>
Pažitku omyjeme, usušíme a nadrobno nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Těstoviny uvaříme.<br/>
Mezitím osmahneme cibuli na másle. Přidáme smetanu a vařme na středním ohni. Osolíme a opepříme.<br/>
Gorgonzolu nakrájíme na kousky a přidáme do pánve, aby povolil. Lososa nakrájíme na kousky a přidáme do omáčky.
</p>
<p>
Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou a posypeme pažitkou.
</p>