Postup
<p>
Špagety uvaříme.<br/>
Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. Rozpustíme máslo a žampiony na něm opečeme dozlatova.<br/>
Gorgonzolu nahrubo nastouháme a na malém ohni necháme rozpustit ve smetaně, mléce a přidáme čerstvý sýr. Opepříme.<br/>
Špagety smícháme s omáčkou, na ně dáme žampiony, bazalku a opepříme.
</p>