<p>
Do rozehřátého oleje dáme na kostičky nakrájenou šunku a krátce ji osmahneme. Vmícháme rozmražený špenát a po chvíli 1 rozkvedlané vejce, posypeme strouhaným sýrem, osolíme a zamícháme.
</p>
<p>
Vyválené těsto rozdělíme na čtverce. Na polovinu dáme směs, okraje navlhčíme vodou a přehneme do tvaru taštičky. Povrch prořízneme nožem dle fantazie. Potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.
</p>