<p>
Ve slupce uvařené a oloupané brambory, oloupaná jablka a uvařenou řepu nakrájíme na plátky, přidáme na kolečka nakrájenou okurku. Vše osolíme, opepříme a spojíme smetanovou zálivkou. Povrch salátu posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme plátky vajec.
</p>
<p>
<strong>Zálivka:</strong> smetanu rozšleháme s olejem, solí a špetkou cukru.
</p>