Recepty

Marešovy čočkoráky

📊 náročné

Ingredience

  • Čočka převařená
  • Vločky
  • Vejce3 7
  • Polohrubá mouka možno přidat celozrnnou
  • Mléko
  • Máslo
  • Rostlinný olej1
  • Česnek 4-55 18
  • cibule
  • Kečup - jemný
  • sůl
  • pepř
  • Majoránka
  • Kari

Postup

<p>
Postup:<br/>
Na másle a oleji osmahneme cibulku, kari, česneku, přidáme kečup a čočku. Mírně osmahneme a zalijeme malým množstvím vody a osolíme (voda se musí vyvařit).
</p>

<p>
Uvařenou čočku necháme vychladnout a umeleme spolu s vločkami (2 díly čočky a 1 díl vloček). Přidáme další 2-3stroužky česneku.
</p>

<p>
Vypracujeme těsto jako na bramboráky (mléko, mouka, vejce, majoránka, pepř, sůl dle potřeby).
</p>

<p>
Vysmažíme klasickým způsobem na oleji.
</p>

<p>
Doporučujeme podávat se sladkokyselým zelím.
</p>