Recepty

Hodolanská omáčka, specialita Olomouckého kraje

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory1 3
  • Kabanos1 3
  • Bobkový list1 7
  • sůl
  • Masox1 13
  • Kysaná smetana1
  • Vejce2 7
  • Nakládané okurky sladkokyselé5 7

Postup

<p>
Brambory se oloupou a s kabanosem nakrájeným na kostky společně s bobkovým listem se dají vařit.
</p>

<p>
Až se uvaří do měkka přidá se masox, zahustí se jíškou udělanou na másle a přidá se kysaná smetana, nadrobno nakrájené uvařené vejce a okurky, vše se ještě asi 2 minuty povaří.
</p>

<p>
Omáčka se jí samotná, nebo s bílým pečivem, či chlebem.<br/>
DOBROU CHUŤ!

</p>