Postup
<p>
Těsto rozválíme na slabší placku, celé pospeme hustě cukrem a zabalíme z každé strany vždy do půlky, poté nakrájíme na na slabší plátky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem (vzniknou nám jakoby ležící brejle), pečeme v předehřáte troubě na 180 až 200 stupňů dozlatova, podáváme teplé i studené při jakékoliv příležitosti.
</p>