Recepty

Pekingské nudličky s kuřecím masem

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso200
  • Sójové pekingské nudličky100
  • Hlávkové zelí200
  • Červená paprika1
  • Pórek50
  • Česnek4
  • Sojová omáčka3
  • Rostlinný olej1
  • Solamyl1
  • Masový vývar silný2
  • sůl

Postup


Sójové nudličky spaříme vývarem a necháme 15 minut stát. Pak je scedíme a smícháme s kousky nakrájeného kuřecího masa.
Na oleji zpěníme utřený česnek, přidáme sójové a kuřecí maso a orestujeme. Zalijeme sójovou omáčkou a dusíme 10 minut.
Přidáme na kousky nakrájené zelí, pórej a papriku a ještě krátce podusíme. Směs zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené vody a ještě 5 minut vaříme. Dosolíme.
Podáváme s rýží.