Recepty

Segedínský guláš ze sojových nudliček

📊 náročné

Ingredience

  • Sojové nudličky1
  • Kysané zelí400 1
  • Masox1 13
  • cibule1 7
  • Sádlo () nebo olej
  • Hladká mouka
  • Mléko nebo smetana
  • Paprika - sladká
  • Kmín
  • sůl

Postup

<p>
Sójové nudličky povaříme 20 - 30 min. v „marinádě“ (možno rozředit vodou).<br/>
Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme k ní sójové maso, opečeme je, okmínujeme, přidáme papriku, sůl a překrájené kysané zelí a vše dusíme asi 30 min.<br/>
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v mléce nebo smetaně a ještě dobře povaříme.

</p>