Recepty

Čína s rýží - rychlá, levná, skvělá

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso prsa1 7
  • Paprika - žlutá zelenina1 7
  • Rajče Červené rajče střední1 7
  • cibule1 7
  • Kari koření1
  • Černý pepř mletý1
  • sůl1
  • Rýže1
  • Smetana na vaření 2-3 lžíce, podle množství a chuti2

Postup

<p>
Nakrájenou cibulku osmahneme na pánvičce dozlatova a přidáme nakrájené kuřecí prsní řízky. Mícháme. Necháme chvíli podusit ve vlastní šťávě, ale kontrolujeme, aby se nám to nepřipálilo. Asi po 5 minutách zlehka oslíme, opepříme a přidáme kari koření, vše podle chuti (musíte vyzkoušet, ale radši méně než více). Přilejeme trochu horké vody a necháme tak 10 minut podusit (občas promícháme). Poté přidáme nakrájená rajčata a papriku, zamícháme.
</p>

<p>
Maso nikdy nesmí být úplně pod vodou, necháváme vždy vody jen minimálně, tak do poloviny výšky masa, občas dolejeme, pokud je vody málo. Znovu necháme podusit asi 10 minut, občas promícháme. Zkusíme, jestli je maso měkké, pokud ne, necháme ještě dusit. Ochutnáme a dochutíme. Přidáme trochu smetany na vaření a zamícháme. Povaříme ještě 3 minuty a máme hotovo.
</p>

<p>
Podáváme za tepla s rýží.
</p>

<p>
<strong>PŘIBLIŽNÁ CENA TOHOTO JÍDLA PRO DVĚ OSOBY JE 60Kč</strong>

</p>