Italská majonéza

<p>
Do šlehače dáme 1 vejce zapneme na 1.stupeň, přidáme sůl a šleháme. Pomalu přiléváme olej, po zhoustnutí přidáme hořčici a ocet a ještě prošleháme.
</p>

<p>
Vydrží asi měsíc.
</p>