Recepty

Povidlové rohlíčky II

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka500 1
  • 100% tuk250 1
  • Hera nebo máslo125 1
  • Vejce1 7
  • Žloutek1 7
  • Vlažné mléko9
  • Droždí1 13
  • sůl1
  • Cukr1

Postup

<p>
Kostku droždí rozpustíme ve vlažném mléce. Všechny ingredience na vále dobře zpracujeme v těsto. Nenecháme kynout! Rozdělíme na 8 bochánků, každý rozválíme do kulaté placky, která se rozdělí rádýlkem na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme lžičku povidlí (samozřejmě i jiné náplně, ale ty s povidlím mi chutnají nejvíce) a stočíme do rohlíčku. Potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme do zlatova (cca 190 st.) Dávka vyjde na 2 plechy po 32 ks.

</p>