<p>
Připravíme si kvásek a necháme asi 10min vzejít. Poté nalijeme mléko do mísy, přidáme vejce, sůl a důkladně rozšleháme, přidáme mouku, promícháme, přidáme vzešlý kvásek, opět zamícháme a necháme na teplém místě nakynout,nejlépe nadvakrát.
</p>
<p>
Na mírně rozpálenou pánvičku vymazanou olejem nalijeme po lžíci těsto, doprostřed dáme malý kousek tvarůžku ( 1/4 z kolečka), zakryjeme lžící těsta a z obou stran usmažíme.
</p>
<p>
Pak spojíme dva lívanečky pikantní marmeládou a navrch dáme flák šlehačky. Je to velmi zvláštní kombinace, ale velmi výborně to chutná. Mám to z vyhlášené loštické restaurace.<br/>
Přeji dobrou chuť.
</p>