Postup
<p>
baklazany prekrojit pozdlz na dve polovice. Duzinu vydlabat a pokrajat ju<br/>
nadrobno - kocky. Polky nasucho oprazit na panvici z oboch stran /len<br/>
trocha/. Cibulu na oleji oprazit, pridat hriby, po par minutach rajciny.<br/>
Zakryte dusit 5 minut.
Pridat skoricu, bobkovy list, cesnak. Nakoniec<br/>
baklazanovu duzinu. Dusit cca 10 min, potom pridat petrzlenovu vnat a<br/>
odstavit. Polovice baklazanu naplnit plnkou a dat zapiect do vymastenej<br/>
misy. Navrch troska olivoveho oleja. Zapekat cca 20 min - aj menej.
</p>