Recepty

Zavařená dýně

📊 náročné

Ingredience

  • Dýně3 3
  • Voda250 4
  • Jablečný ocet450 4
  • Pikant fix sladko-kyselý1
  • Cukr krystal i méně150 1

Postup

<p>
Dýni rozkrojíme, vydlabeme jádra, oloupeme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Vinný ocet smícháme s vodou a tímto nálevem zalijeme nakrájenou dýni. Nádobu překryjeme utěrkou a necháme do druhého dne na chladném místě.
</p>

<p>
Druhý den dýni přecedíme a necháme odkapat. Vaříme asi 5 minut - nesmí úplně změknout. Poté plníme do připravených sklenic. Nálev z Pikant fixu připravíme dle návodu na obalu a ihned jej nalijeme až po okraj sklenic. Zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme stát. Nejlépe přes noc.
</p>

<p>
Výborně chutná k masovým minutkám.

</p>