Recepty

Brusinkové muffiny se lněným semínkem

📊 náročné

Ingredience

  • Lněná semínka1 9
  • Ovesné vločky1 9
  • Polohrubá mouka1 9
  • Celozrnná mouka1 9
  • Prášek do pečiva1
  • Jedlá soda1
  • sůl1
  • Vejce2 7
  • Podmáslí1 9
  • Olej1 9
  • Cukr - hnědý1 9
  • Sušené brusinky1 9

Postup

<p>
Nejdříve odeberte 2 lžíce lněných semínek a dejte je stranou . Ostatní semínka umelte v mlýnku na mák . Ovesné vločky umelte v mlýnku na maso . Ve velké míse smíchejte všechny suroviny od lněných semínek po sůl . Ve střední míse rozšlehejte (elektr.metlami) vejce, podmáslí, olej, a cukr . Vaječnou směs dobře promíchejte do suché směsi. Nakonec do směsi lehce vmíchejte brusinky jen aby se směs spojila.
</p>

<p>
Vymažte formu na muffiny a dejte rozehřát troubu na 190 st. Formu naplňte těstem a posypte uschovanými semínky. Pečte ve středu trouby rozehřáté na 190 st.C
</p>

<p>
<strong>Poznámka:</strong> Suchou směs rozumějte směs ve velké míse (od semínek po sůl).

</p>