Postup
<p>
Bramborové těsto připravíme podle návodu na obale.<br/>
Z části těsta uděláme tenké válečky (asi 1 cm silné), krájíme na tenké proužky a mezi dlaněmi vyrobíme šišku (nebo-li váleček) dlouhý asi 2 cm.<br/>
Z druhé části těsta vyválíme plát těsta na šířku 5 mm. Rozkrojíme na čtverce, které naplníme ovocem a vyrobíme knedlíky.<br/>
Dáme vařit do vroucí vody, dokud se těsto neuvaří (cca 10 min - knedlíky by měly v hrnci plavat).<br/>
Do dalšího hrnce dáme olej a strouhanku a mícháme nad ohněm dokud strouhanka nezhnědne.<br/>
Uvařené šišky a knedlíky posypeme práškovým cukrem a opraženou strouhankou.
</p>