<p>
Maso umyjte, usušte, osolte, opepřte. Na rozpálené pánvičce ho zprudka upečte a až bude mít jemně zlatou barvu a pak může zmírnit a nechat to dobublávat.
</p>
<p>
Do mixéru si dejte kysanou smetanu, tři půlky broskví a můžete tam dát i šťávu. Ochutnejte to, směs má mít chuť broskví. Na maso na pánvičce dejte sojovou omáčku, lžíci medu a přilijte tam směs z mixéru a krátce to povařte tak 2 minuty<br/>
Pak tam přihoďte mandarinky a jestli to chcete celé zjemnit, tak ušlehejte napevno šlehačku.
</p>
<p>
A podáváte to tak, že na plátek masa položíte broskve se šlehačkou a okolo dáte omáčku s kousky mandarinek.<br/>
Jako přílohu doporučuju opečené brambory.
</p>