<p>
Do většího hrnce dáme na olej 4 stroužky česneku, lehce zpěníme a přidáme na drobno nasekané žampiony. Za stálého míchání dusíme asi 5-8 minut.
</p>
<p>
Přidáme mražený hrášek, zamícháme a dusíme další 3-4 min. Přidáme na kostičky nakrájenou českou šunku - silnější plátky - zamícháme a dusíme asi 1 min. Přidáme šlehačku 200ml, zamícháme a dusíme asi 1 min a vypneme.
</p>
<p>
Přidáme zcezené fettuciny, zamícháme a hodně posypeme parmezánem.
</p>