<p>
Brambory uvařte i se slupkou doměkka. Vejce vařte v osolené vodě 7 minut.<br/>
Poté vše slijte a vychladlé oloupejte a nakrájejte na poloviny. Ve větší míse přidejte k bramborám s vejci na kolečka nakrájenou papriku, nasekanou cibulku a rukolu.<br/>
Z oleje, hořčice, semínek, citronové šťávy, soli a pepře připravte dresink. Opatrně vmíchejte do salátu a ozdobte čerstvou petrželkou.
</p>
<p>
<em><strong>Tip:</strong> Zajímavou chuť dodá dresinku také lžíce medu.</em>
</p>