<p>
Špekáčky podélně nařízneme do tří čtvrtin(aby se dali otvírat), uvnitř potřeme kečupem a hořčicí,vložíme proužky slaniny,kolečka cibule a plátky kyselé okurky a vyskládáme těsně vedle sebe do zapékací misky nebo pekáčku.Zalijeme troškou piva a zapečeme.
</p>
<p>
Podáváme s chlebem.
</p>